企業は国民の幸せのために ・かねて発信してきた「正しいこと」へのこだわりを経営の主軸として掲げ始める ・人間の英知は古今東西変わりがないと思っていて、その集約したものが真善美(しんぜんび) ・企業理念の中にも「正しさへのこだわり」を入れている…
鯖、生でいけんの? 最初の感想はこれだったが、 今となっては当たり前。 鯖の刺身をゴマダレで和えたゴマ鯖が名物だが、 福岡のスーパーでは普通に鯖の刺身が売っている。 とにかく新鮮なのだろう。 鯖に限らず玄界灘で採れた魚はとにかく美味いし安い。 こ…
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